PRODUCTEN VOOR KLANTEN
Basispakket
La Passione heeft een breed assortiment biologisch, duurzaam en regionale producten van telers, kleine verwerkers en grotere verwerkers, voornamelijk uit het noorden. Wij hebben een assortiment voor de horeca en een assortiment voor volumepartijen als groothandels, supermarkten en speciaalzaken beschikbaar. Maar het liefst werken we maatgericht naar de behoeften van de klant. We stellen dan een maatgericht assortimentslijst op en denken of werken actief mee met de introductie van de producten of het inbedden van het nieuw concept.
De meeste producten betreffen authentieke producten met passie en aandacht geteeld en geproduceerd. Dit kenmerkt zich door een volle, lekkere smaak van de producten en een verhaal bij ieder product. Uw gast of consument weet wat hij/zij eet, wie de producent is en waar het geproduceerd is. Niet alles is, afhankelijk van het weer en de seizoenen, altijd leverbaar. Toch zijn wij in staat om het hele jaar rond een ruim assortiment van producten te bieden, waaronder een ruim keuze aan groenten. La Passione biedt ook de mogelijkheid om afspraken voor de volgende seizoenen of het volgende jaar te maken.
SCHERPTE AANPAK MIDDELS CONCEPTEN
Een, twee en drie meter schapruimte
La Passione is betrokken geweest bij de introductie van biologische producten bij Jumbo Euroborg in Groningen. Jumbo Euroborg heeft een belangrijke plaats ingeruimd voor biologische en regionale producten. In de supermarkt is 15 vierkante meter schap ingeruimd voor ruim 300 biologische producten, 
waarbij de nadruk ligt op de regionale oorsprong van de producenten. La Passione is nauw betrokken bij de conceptontwikkeling, van de assortimentsopbouw, de verkoop en de presentatie van biologische producten in de supermarkt.
Bij de communicatie is de nadruk gelegd op de personen achter de producten. Zo is een folder ontwikkeld waarin producenten worden voorgesteld aan de consument. Behalve biologische producten besteedt Jumbo ook aandacht aan gangbare producten uit de regio. Zo is door de hele winkel heen het logo 'Oorspronkelijk Streekproduct' te vinden.
KRUIDENIER FOODSERVICES
Landelijke dekking wordt mogelijk
De Kruidenier Groep is een landelijk opererende horecagroothandel. Ook in de horeca en de catering is de trend naar verantwoorde, gezonde en smaakvolle voeding de komende jaren onafwendbaar. Horeca, catering en de institutionele sector zien zich steeds meer geconfronteerd met het groeiende voedselbewustzijn bij consumenten en op komst zijnde nieuwe regelgeving vanuit de overheid. 
Er is een verschuivende vraag naar ‘eerlijk eten', die een nieuwe aanpak vereist. La Passione helpt Kruidenier om het biologisch assortiment ingevuld te krijgen. Voor Noordelijke producenten betekent dit dat ze door deze samenwerking met hun producten toegang krijgen tot een landelijk distributienetwerk.
